Bográcsozás – 2024


Akkor pörköltözünk, mikor jól esik – lehetett volna a mottónk múlt szombaton Kandelban, ahol bizony nem csak a pörkölt, de az eső is igencsak jól esett… A szomorkás idő azonban cseppet sem tudta rányomni a bélyegét a vidám társaság hangulatára. Már kora délelőttől magyar hangok, illatok és ízek lengték be a kandeli grillhüttét. Egymás után érkeztek a finomabbnál finomabb sütemények, csattogott a fejsze, dolgoztak a kések, hogy délre ott rotyoghasson a két hatalmas bográcsban a marhalábszár pörkölt. Közös főzés, evés-ivás, beszélgetések, játék – mindenre jutott idő. És mire a kései ebéd elkészült, az eső is elfáradt, a nap is előmerészkedett. A pörköltre pedig nem hiába vártunk annyit, mind a tíz ujjunkat megnyalhattuk utána! Köszönet érte a főszakácsnak és az összes segítő kéznek! Remélhetőleg jövőre ismét találkozunk! Pörköltre fel! 😉